loh mai chi

Loh mai chi (Yapışkan pirinç topu), Fujian, Çin'de ünlü bir geleneksel atıştırmalıktır.Rengi beyaz, tadı yumuşak ve mumludur.Yapışkan pirinç tadı doğada tatlı ve sıcaktır.Kırmızı fasulye ezmesi, mor tatlı patates, krema veya diğer dolgular eklenirse tadı daha iyi olacaktır.

Loh mai chi yapma işlemi: Yapışkan pirinç unu ve portakal unu karıştırın, kaynar su ekleyin ve iyice karıştırın.Uygun miktarda soğuk su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere bir hamur yapın.Haşlanan hamur 20 gr'lık dozlara bölünür, uygun miktarda iç sarılır ve elle oval şekilde yoğrulur.İşlenmiş yeşillikleri kaynar su tenceresinde pişirin, çıkarın ve hızlıca rendelenmiş hindistan cevizine koyun, yuvarlayın ve yemek için bir kat rendelenmiş hindistan cevizi yapıştırın.

Loh mai chi ve Mochi aynı mı?

Mochi ve Loh mai chi farklıdır ve aynı yiyecek değildir.

Hepsi ana hammadde olarak yapışkan pirinçle yapılan yiyecekler olduğu için tadı aynı.Yumuşak ve mumlu, çok tatlılar, pek çok insan mochi ve loh mai chi'yi bir tür yiyecek olarak görüyor, ama aslında ikisi hala biraz farklı.

Mochi'nin hammaddeleri esas olarak şeker, yapışkan pirinç unu, ılık su, mısır unu, dolgular vb. içerirken, loh mai chi'nin hammaddeleri yapışkan pirinç unu, kaynamış su, soğuk su, muhallebi dolgusu, hindistancevizi parçaları, salatadır. yağ ve taze süt vb.

Mochi yapma yöntemi: mochi derisini buharda pişirmek, serin yaymak, şekillendirmek, ekmek yapmak, elemek ve paketlemek, paketlemek, kutulamak.

Loh mai chi yapma yöntemi şudur: biraz su ekleyin ve yapışkan pirinç ununu buharda pişirin, susam tohumlarını kızartın ve kaba beyaz şeker ekleyin, buğulanmış yapışkan pirinç ununu batırın ve yiyin.

Loh mai chi yapma makinesi

Loh mai chi yapmak için uygun makine nedir?Loh mai chi daha önce el yapımıydı, düşük kapasiteli ve işçilik maliyetlidir, PAPA P160 Otomatik Kaplama Makinesi, loh mai chi'yi içinde farklı dolgular ile otomatik olarak yapabilir.Piyasadaki ideal loh mai chi yapma makinesidir.Daha fazla ayrıntı için lütfen tıklayınP160 Otomatik Kaplama Makinası.