Ev
>
Ürünler
>
Çikolata Kaplama Makinesi
>
400MM endüstriyel çikolata kaplama hattı
Açıklama:
400MM bant genişliğine sahip endüstriyel çikolata kaplama hattı, şekerlemeler, gofret barlar, enerji barları, pirinç patlakları, kurabiyeler, bisküviler, kekler, ekmekler vb. gibi ürünler için çikolata kaplı veya kaplanmış ürünler yapmak üzere tasarlanmış endüstriyel model çikolata kaplama üretim hattımızdır.
Endüstriyel çikolata kaplama hattı, iki veya daha fazla farklı kaplama için bir veya daha fazla farklı “şelale” sıvı çikolata akışı oluşturabilir ve kaplanması gereken ürünler Soğutma Tüneli'ne inmeden önce çikolata şelalesinden geçer. Kaplandıktan sonra, yiyecekler fazla çikolatayı gidermek için bir hava perdesinin altından ve titreşimli bir plakanın üzerinden geçer. Ardından çikolata kaplı yiyecekler soğutma veya kurutma için Soğutma Tüneli'nden geçmeye devam eder.
Çikolata kaplama hattı, çikolata kaplama makinesi ve çikolata soğutma tünelinden oluşur. 400 çikolata kaplama hattının bant genişliği 400 mm ve soğutma tüneli uzunluğu 10 metredir. Ayrıca müşterilerin seçimi için 600 mm bant genişliği ve 14 metre uzunluğunda soğutma tüneli, 900 mm bant genişliği ve 20 metre uzunluğunda soğutma tüneli ve 1200 mm bant genişliği ve 24 metre uzunluğunda soğutma tüneli seçeneklerimiz mevcuttur.
Endüstriyel çikolata kaplama hattı normalde gıda şekillendirme makinelerinden, örneğin protein bar üretim hattı, granola bar üretim hattı, kurabiye üretimi, bisküvi üretimi, ekmek üretim hattı gibi makinelerden sonra bağlanır. Hangi çikolata kaplama hattı modelinin seçileceği, gıda şekillendirme makinesinin bant boyutuna bağlıdır. Çikolata kaplama hattımız müşterinin özel yüksekliği için özelleştirilebilir. Müşteri, gıda yapım makinesi yoksa çikolata kaplama makinesini tek başına kullanabilir, gıdayı elle veya ekstra bir konveyörle çikolata kaplama hattına alarak gıda kaplamasını tamamlaması gerekir.
Çikolata kaplama hattı normalde gıda yapım makinesiyle birlikte sürekli üretim gerektirir, bu da çikolata kaplama makinesinin tankına sürekli sıvı çikolata beslemesi gerektirir, eksiksiz çikolata hazırlama ekipmanlarımız mevcuttur: çikolata saklama tankı, çikolata temperleme makinesi ve çikolata pompaları. Çikolata temperleme makinesi, saf çikolata yapmak için gerekli ekipmandır. Müşteri, yalnızca ham madde olarak çikolata blokları satın alıp eritmek istiyorsa yalnızca çikolata eritme tankını seçebilir. Çikolata saklama tankı ve çikolata pompaları, çikolata kaplama hattı için temel ekipmanlardır, çikolata saklama tankı çikolatayı depolamak ve sürekli çikolata beslemesi sağlamak için kullanılır ve çikolata pompası, çikolata saklama tankından büyük çikolata kaplama hattına çikolata hamurunu iletmek için kullanılır.
Endüstriyel çikolata kaplama makinelerimizin yanı sıra, müşterilerin fabrika yerleşimi, fabrika boyutu, bütçe, uygulama alanı vb. gibi koşullarına bağlı olarak ticari küçük çikolata kaplama makinelerimiz de mevcuttur.
Farklı çikolata kaplama hattı modelleri özellikleri:
| Model | 400 | 600 | 900 | 1200 |
|---|---|---|---|---|
| Bant genişliği | 400mm | 600mm | 900mm | 1200mm |
| Bant hızı | 1-10metre/dakika | 1-10metre/dakika | 1-10metre/dakika | 1-10metre/dakika |
| Soğutma tüneli uzunluğu | 10 metre | 14 metre | 20 metre | 24 metre |
| Soğutma ünitesi | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Soğutucu | DANFOSS | DANFOSS | DANFOSS | DANFOSS |
| PLC/Dokunmatik ekran |
Hpmont |
Hpmont | Hpmont | Hpmont |
| Voltaj | 380V, Üç faz | 380V, Üç faz | 380V, Üç faz | 380V, Üç faz |
| Güç | 12.1kw | 20.8kw | 23.8kw | 27.8kw |
| Boyut | 14200x950x1800mm | 18200x1150x1800 | 24200x1450x1800 | 28250x1750x1800 |
| Ağırlık | 2000KG | 2450KG | 3400KG | 4100KG |
Ürün Özellikleri
Endüstriyel çikolata kaplama makinesi, renkli çikolata ürünleri üretimi için özel otomatik bir ekipmandır. Kaplama makinesi, tam kaplama, alt kaplama ve kısmi kaplama işlevlerine sahiptir ve çikolata kaplamayı ve soğutmayı entegre eder.
![]()
Endüstriyel Çikolata Kaplama Makinesinin Uygulaması
Şekerleme, kek, gofret bisküvi, kurabiye, yumurtalı rulo, ay kekleri ve meyve kurusu gibi çeşitli gıdaların yüzeyine çikolata hamuru daldırarak çeşitli benzersiz tada sahip çikolata ürünleri oluşturabilir. Çikolata kaplama makinesi, gıdanın yüzeyinde veya gıdanın altında kaplama yapabilir.
Endüstriyel Çikolata Kaplama Makinesinin Avantajları
1.Soğutma tüneli ile donatılmış, 3P soğutma üniteleri iyi bir soğutma etkisine sahiptir.
2.Çikolata kaplama makinesi iki çift net kaplamaya sahip olacak şekilde tasarlanabilir, bir taraf beyaz çikolata, diğer taraf ise siyah çikolata ile boyanabilir.
3.Konveyör bant otomatik düzeltme cihazı ile donatılmıştır, makine dokunmatik ekran, PLC kontrolü kullanır.
4.Çikolata kaplama ekipmanının ve soğutma tünelinin uzunluğu müşteri gereksinimlerine göre ayarlanabilir.
Sürekli çikolata sıvı beslemesi nasıl sağlanır?
500L Çikolata eritme tankı
Sürekli çikolata sıvı beslemesi için, müşteriye küçük boyutlu 500L çikolata eritme tankı özelleştiriyoruz, 500L çikolata eritme tankının içinde çikolata bloklarını eriterek sıvı hale getirmek için kullanılan ısıtma boruları bulunur.
![]()
Çikolata pompası
5 M3 çikolata besleme pompası, çikolata kaplama makinesi ile çikolata eritme tankını bağlamak için kullanılır. Çikolata sıvısı, doğru oranla eritme tankından kaplama tankına aktarılacaktır. Jaklı bağlantı boruları, çikolata sıvılarını aktarmak için tüm makineleri bağlamak için kullanılır.
![]()
400 Çikolata kaplama makinesi demo videosu:
Ahududu için çikolata kaplama hattı videosu:
Üretimdeki endüstriyel çikolata kaplama üretim hattı:
![]()
![]()
Çikolata kaplama makinesi ile kaplanmış gıda: Uygulama:
![]()
Bilye ürünleri için endüstriyel çikolata kaplama hattı videosu:
Kek ürünleri için çikolata kaplama hattı videosu:
Protein bar ürünleri için çikolata kaplama hattı videosu:
Donut ürünü için endüstriyel çikolata kaplama makinesi videosu:
Çilekler için çikolata kaplama hattı videosu:
Zikzak çikolata süsleme makinesi ile çikolata kaplama hattı videosu:
Çikolata Kaplama Nedir?
Çikolata kaplama, kek, cips, fındık, patlamış mısır, kurabiye ve fındık enerji barları gibi ürünlere lezzetli bir çikolata kaplaması sağlamak için bir “şelale” çikolata kullanan bir işlemdir. Kaplama sütlü, bitter veya beyaz çikolata ile diğer kaplamalardan oluşabilir. Kaplama işlemi sırasında, bir çikolata perdesi ürünün üzerini kaplar. Ürünün alt kısmı aynı anda bir çikolata havuzunun üzerinden geçerek kaplanır.
Geleneksel olarak, kaplama veya kaplama işlemi genellikle dolgu, şekerleme veya atıştırmalığı temperlenmiş çikolataya elle daldırarak manuel olarak yapılırdı. Bu manuel işlem yavaş ve zahmetli olabilir.
Çikolata Kaplama Makinesinin Özellikleri Nelerdir?
Çikolata kaplama makinesi bu işi çok daha hızlı ve doğru bir şekilde yapabilir. Temperlenmiş çikolata perdesi altında merkezi veya şekerlemeyi taşımak için bir bant sistemi kullanarak hızlı bir şekilde bir çikolata kaplaması oluşturur.
Çikolata kaplama makinesi, küçük ve büyük işletmeler için üretim kolaylığı sağlar ve çikolata trüfleri, kaplanmış çikolata protein bar veya enerji barları, kurabiyeler vb. otomatik üretimini kurmaya yardımcı olur.
Çikolata kaplama makinesi tek başına veya diğer ekipmanlarla eşleştirilerek kullanılabilir. Hamurla kaplanması gereken çeşitli diğer ürünler için uygundur. Bir makine çok amaçlıdır ve müşteriler güvenle satın alabilirler.
Çikolata Kaplama Makinesi İçin Hangi Satış Sonrası Hizmet Verilmektedir?
1. Tüm çikolata kaplama makinelerimiz bir yıl garantilidir. Kaplama makinesi garanti süresi boyunca, herhangi bir arıza meydana gelirse ücretsiz bakım hizmetleri ve ücretsiz parça ve aksesuar değişimi yapılacaktır.
2. Çikolata kaplama makinesinin boyutu, protein bar makinesi, protein topu makinesi veya maamoul üretim hattı gibi gıda ekipmanlarınıza doğrudan bağlanabilmesi için müşteri gereksinimlerine göre özelleştirilebilir, ürünler ahşap kutular, ahşap çerçeveler, filmler vb. göre paketlenir;
3. Tüm çikolata kaplama makineleri detaylı talimatlar ve bazı hassas aksesuarlarla birlikte gelir, kullanıcı kılavuzu, operasyon videosu, eğitim videosu, temizlik videosu ve montaj videosu kaplama çikolata makinesi için sağlanacaktır. Ayrıca zamanında çevrimiçi teknik destek sağlanacaktır.
4. Ekipmanın garanti süresi boyunca aşınan parçaları rastgele ücretsiz olarak sağlanacaktır ve ekipmanı uygun bir fiyata bakım için gereken yedek parçaları sağlamayı taahhüt ediyoruz.
Ne Boyutlarda / Türlerde Kaplama Makineleri Mevcuttur?
Genellikle, çikolata kaplama hattının gövdesi kontaminasyonu en aza indirmek için paslanmaz çelikten yapılır. Kaplama makineleri, saatte binlerce ürünü işleyen 400 mm'den büyük bantlara sahip endüstriyel boyutlu makinelerden, 180 mm kadar dar bantlara sahip çok daha küçük makinelere kadar geniş bir boyut yelpazesine sahiptir. Genellikle bant ne kadar geniş olursa, kaplama makinesi o kadar fazla parti başına eritme potası kapasitesi üretir. Ayrıca çikolatanın iyi kurumasını sağlamak için daha uzun soğutma tüneli ile eşleştirilir.
Çikolata Kaplama Makinesi Fiyatlandırması?
Çikolata kaplama makineleri genellikle alıcının evrensel talebine göre tam olarak yapılır, çünkü belirli bileşenler eklenebilir veya çıkarılabilir ve bant genişlikleri özelleştirilebilir. Genellikle müşteriler küçük işletmeler için 15 kg'lık çikolata kaplama makinemizi ve 3,2 m soğutma tünelimizi tercih ederler, bu çok satan modelimizdir ve stokta makinemiz mevcuttur. Bu tür bir çikolata kaplama hattı satın almak alıcıya önemli ölçüde zaman ve para kazandıracaktır, çikolata kaplama makinesinin fiyatı yaklaşık 13.500 ABD Dolarıdır. Ancak müşterinin soğutma tüneli varsa veya başka bir işlem yapmak istiyorsa, müşteriler yalnızca çikolata kaplama makinesini veya 1 metrelik konveyör bantlı ve soğutma fanlı çikolata kaplama makinesini satın alabilirler, bu durumda fiyat çok düşük olacaktır, yalnızca 4500-6500 ABD Doları. Elbette müşteriler çok çikolata kaplayacaksa veya iki farklı çikolata kaplamak istiyorsa, bunu yapabilen büyük 400 mm çikolata kaplama hattımız da mevcuttur... 500 litrelik çikolata eritme tankı ve çikolata pompası kullanarak bu kaplama hattına bağlanırsa, çikolata kaplama veya daldırma etkisini büyük ölçüde artırabilir, fiyatı yaklaşık 23.000 ABD Dolarıdır. Ayrıca müşteriler iki farklı çikolata hamurunu gıdaya kaplamak isterlerse, bunu başarmak için iki set çikolata eritme tankı ve iki set pompa donatabiliriz.
Çikolata Parçacıklı Granola Barlar veya Çikolata Kaplı Bar Nasıl Yapılır?
Çikolata kaplı granola bar veya çikolata kaplı bar çok popüler bir yiyecektir, farklı malzemelerle yapılabilir ve bir kat çikolata ile kaplanabilir. Müşteriler istedikleri tarifle farklı barı yapmayı seçebilir ve ardından bitmiş barı çikolata kaplama için çikolata kaplama hattına yerleştirebilirler. Otomatikleştirmek ve verimliliği artırmak isterlerse, bir enerji bar makinesi veya protein bar ekstrüder makinesi alıp küçük kaplama makinemize bağlayabilirler, müşterilerin yalnızca karışımı iyi hazırlamaları ve karışımı enerji bar makinesinin veya granola bar makinesinin haznesine koymaları gerekir, bar granola makinesinin ekstrüzyon kalıbından geçerek şekillendirilir ve ardından bitmiş bar, tam veya kısmen kaplanması için konveyör bant ile çikolata kaplama makinesinden geçer.
Profesyonel bir çikolata makinesi üreticisi ve tedarikçisi olarak, çikolata kaplama makinelerimiz birçok ülkeye, özellikle ABD, Avustralya ve Avrupa'ya ihraç edilmektedir, ayrıca çikolata kaplama makinesiyle uyumlu farklı türde gıda yapım makinelerimiz de bulunmaktadır, çikolata kaplama hattımızla ilgili herhangi bir sorunuz olursa lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin!
İstediğiniz Zaman Bize Ulaşın