Papa sıcak satan küçük Çikolata Erime ve Çikolata Tempering Makine

Papa sıcak satan küçük Çikolata Erime ve Çikolata Tempering Makine

Açıklama:

Çikolata severler için, mükemmel şekillendirilmiş çikolatadan veya pürüzsüz, ipeksi çikolatalı ganache'den daha lezzetli bir şey yoktur.Çikolata yapımlarında mükemmel doku ve parlaklık elde etmek doğru araçlar olmadan zor olabilir.İşte burada çikolata eritme ve ısıtma makinesi devreye girer.

Çikolata eritme makinesi çikolatayı yavaşça ve sürekli olarak ısıtarak çalışır.yanmamasını veya ayrılmamasını sağlamakBu çok önemlidir çünkü aşırı ısıtılan çikolata kristalleşir ve kurulurken taneler haline gelir.

Çikolata temperatörü, bitmiş ürünün güzel bir parlaklığa, patlama ve dokuya sahip olmasını sağlamak için kullanılan daha gelişmiş bir çikolata aracıdır.Kakao ezmesi kristallerinin çikolata boyunca eşit şekilde dağılmasını sağlamak için ısıtılmalıdır.Çikolataya karakteristik parıltısını, kavrama ve pürüzsüz yapısını veren de bu.

Çikolata temperatörü olmadan, çikolata temperatörü işlemi zor olabilir, çünkü mükemmel bir sonuç elde etmek için soğutma ve ısıtma işlemleri tam sıcaklıklarda tamamlanmalıdır.Çikolatayı ısıtmak ve soğutmak için kullanılan çikolata türüne göre doğru sıcaklığa kadar çikolata ısıtmak ve soğutmakla bu işlemi kolaylaştırır.Bu, bitmiş çikolatanızın her zaman mükemmel olmasını sağlar.

Çikolata eritme ve ısıtma makinesi kullanmanın birçok yararı vardır.Makine çikolatayı elle yapılması gereken zamanın bir kısmında eriterek ve temper ederek zaman ve çaba tasarrufu sağlarAynı zamanda daha doğru ve daha kaliteli bir sonuç elde eder çünkü çikolatayı aşırı ısıtmak ya da ısıtma süreci hakkında endişelenmenize gerek yok.

Çikolata eritme ve ısıtma makinesi, profesyonel çikolata üreticileri ve çikolata ile yemek pişirmeyi sevenler için idealdir.Yani özel bir olay için çikolata yapıyorsanız ya da tatlılara çikolata ekliyorsanız, çikolata eritme ve ısıtma makinesine yatırım yapmak her çikolata sevgilisi için bir zorunluluktur.

Masaüstü el çikolata temperleme kalıplama makinesi video:

Çikolatalı kalıplar:

Uygulama:

Çikolata yapımıMasaüstü çikolata kalınlaştırma kalıplama makinesiyle:

Çikolata kaplamalı ürünler için kullanılan çikolatalı sıvı:

Papa Industrial on yıldan fazla bir süredir küçük çikolatalı kalıplama makineleri üretmektedir. Hem ticari tip çikolatalı makineler hem de endüstriyel tip çikolatalı makinelerimiz vardır.El çikolata kalıp makinesi hakkında daha fazla bilgi için bizimle iletişime hoş geldiniz!